Hrana i recepti

/   hrana.ga     Food   / Bosanski  

2019-11-15 14:40:43

[{ img : \/img\/vijesti\/2019\/11\/domaci-ketchup-003.jpg , full : \/img\/vijesti\/2019\/11\/domaci-ketchup-003.jpg , caption : Ilustracija: Domacica.com , bg : d0c6c3 }]

SASTOJCI:

5 kg paradajza (birajte mesnate) 

100 ml vinskog sirćeta 

sol po zelji 

šećer 50 g 

PRIPREMA: 

1. Paradajz prepoloviti i složiti u jedan sloj (koža prema gore) u tepsiju. 

2. Peći na 180°C dok koža ne poprimi crnu boju. 

3. Ostaviti da se ohladi. 

4. Odvojiti, onda, tečnost i kožu, ostaviti samo mesnati dio paradajza. 

5. Ispasirajte paradajz . 

6. U šerpu stavite ispasirani paradajz, sirće, sol, šećer. 

7. Kuhajte na laganoj vatri 2 do 3 sata (duže će vam trajati). 

Pakovanje: 

Vruć kečap sipajte u zagrijane tegle ili flaše. 

Prijatno!:)

(SB/Domacica.com)     

loading...


slobodna-bosna.ba
bosna slobodna onda zdrava paradajz http moete ketchup keap napravite ukusa predivnog


User comments