Hrana i recepti

/   hrana.ga     Food   / Bosanski  

2019-11-16 07:02:08

[{ img : \/img\/vijesti\/2019\/11\/kolut.jpg , full : \/img\/vijesti\/2019\/11\/kolut.jpg , caption : Screenshot , bg : b99281 }]

SASTOJCI

500 g krompira

120 g feta sira

3 mlada luka

2 žlice kašike peršina

1 jaje

100 g prezle

100 g glatkog brašna

ulje

sol i biber

PRIPREMA

Krompir skuhamo u slanoj vodi i ogulimo ga, jaja umutimo, a bijeli dio mladog luka nasjeckamo.

U zdjelu stavimo oguljeni krompir, dodamo kocke feta sira, nasjeckani mladi luk, umućena jaja, sjeckani peršin, prezlu, začinimo solju i biberom, te viljuškom izradimo jednoličnu smjesu.

Dlanove ruku navlažimo vodom i njima oblikujemo kuglice veličine oraha, potom ih malo spljoštimo, uvaljamo ih u brašno i stavimo pržiti u duboko ulje do zlatno žute boje.

Nakon 4-5 minuta prženja izvadimo ih na kuhinjski papir, da im upije višak masnoće i možemo ih poslužiti.

Prijatno!

loading...


slobodna-bosna.ba
bosna feta slobodna specijalitet http dana napravite okruglice krompira sirom imgvijesti201911kolut


User comments